保存

美味しそうなアジの開きをゲットしたけど、どうやって冷凍したら美味しいまま保存できる？あと焼くときって冷凍のまま？解凍してから？魚が大好きで安いアジの開きをヘビロテする主婦の干物の冷凍・解凍方法です。

ホームベーカリーでパンを焼くようになってから強力粉の減りが半端なく速いので、業務用の25キロ入りを買いたいのだけれど、家でちゃんと保存できるかなと不安。使い切れるか不安はもちろん、ダニやカビなども心配！大量に冷蔵庫に保存することはできないけど、安くまとめて買いたい！いい保存方法はないのか？強力粉の大量保存方法について紹介します。