パン

お菓子作りを準備する段階で本を読みながら「薄力粉50ｇ二回ふるっておく」の文言を見て「あああー面倒なのキター」ってなる方多いかと思います。 私も面倒なのでふるうの結構嫌いな方なんですが、ダマ造りの名人なのでふるわないとどうなるかというのはい...

スポンジケーキ、パウンドケーキ、クッキーにシフォンケーキ・・・お好み焼きにたこ焼きそれから天ぷら粉とホワイトソースやらなんやらかんやら・・・。 これ、全部私が生地をダマダマにしてきた可哀そうなメニューたちです。 ごめんね、ダマ造り名人なもの...

ホームベーカリーで焼く食パンって買うのとは一味違うし、何より焼きたては美味！ 美味しいおいしいって食べてると、強力粉の減り方がものすごく速いです。 我が家もホームベーカリーをゲットして以来、三日とおかずに旦那が食パンを焼いているのでお店の食...

ホームベーカリーはあるんだけど、朝食べたいのは食パンじゃないんだ！という方、意外といるんじゃないかな？と思うんですが。 私もその一人。 ゆで卵でも作っておいて、オーブンで焼いている間にたまごサンドの材料を作っておいたりして、焼き立てアツアツ...